食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）说明书 【名称】维生素B1（盐酸硫胺）白色结晶性粉末 【英文名称】Vitamin B1(Thiamine Hydrochloride) 【结构式】 【分子式】C12H18Cl2N4OS 【分子量】337.27 【化学名称】氯化4-甲基-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羟基乙基)-噻唑鎓盐酸盐 【净含量】25kg 【包装规格】25kg/件 【主要成分】含维生素B198.5%~101.5% 【产品标准号】GB14751-2010 【生产日期】见产品标签 【保质期】36个月 【使用方法】直接添加并混匀或按生产要求使用，不可直接食用 【贮存条件】本品应避光、密封保存，不得与有毒、有害物质混存 【使用范围及使用量】 
食品分类号
食品类别（名称）
使用量(mg/kg)
01.03.02
调制乳粉（仅限儿童用乳粉）
1.5~14
调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）
3~17
04.04.01.07
豆浆、豆浆粉
6~15
04.04.01.08
豆浆
1~3
05.02.01
胶基糖果
16~33
06.02
大米及其制品
3~5
06.03
小麦粉及其制品
3~5
06.04
杂粮粉及其制品
3~5
06.06
即食谷物，包括辗轧燕麦（片）
7.5~17.5
07.01
面包
3~5
07.02.02
西式糕点
3~6
07.03
饼干
3~6
14.03.01
含乳饮料
1~2
14.04.02.02
风味饮料
2~3
14.06
固体饮料类
9~22
16.01
果冻
1~7